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★バレンタイン★ベジタリアンスイーツレッスン 募集中

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☆☆☆HappyVeggySweets 2月☆☆☆

・・・和モダン★バレンタイン・・・
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そろそろ1月も終わりに近づいて参りました。
2月の乙女心は、1年で1番複雑かもしれません。
今年もバレンタインデーがそろそろやって来ます。
毎年、どんなバレンタインスイーツ選びをなさっていらっしゃいますか?

2月のTATIN’S HOME KITCHENでは
しっとり和風でちょっとモダンな大人のバレンタインスイーツを
ベジタリアンスタイルで学びましょう。
言われてみなければ全くベジタリアンスイーツという事に
気がつかない方が多いくらい、生地はしっとり濃厚で
リッチな味わいの白あんと抹茶の和風のパウンドケーキ。
中に白胡麻風味のガナッシュと黒胡麻を忍ばせて、
表面には2色の胡麻が香ばしい、
食感の良いクランブルが。
一度に様々なテイストをお楽しみ頂けます。

もう1品は求肥ショコラ・・・
和菓子の中でも人気の高いモチモチの求肥生地に
ピーカンナッツとチョコレートをドッキング!
隠し味は優しい甘さのメープルシュガー。
香ばしいピーカンナッツとの相性も抜群です。
カカオの心地良い苦味がアクセントに。

☆★☆シックな2つのバレンタインスイーツ☆★☆

大切な方へのプレゼントにも最適ですが
自分へのご褒美デザートにもぴったりです。
今年のバレンタインを機にしっかりと
和風のベジタリアンパウンドをマスターしましょう!

1品目☆白あんと抹茶の和パウンド
 〜胡麻のガナッシュを忍ばせて〜

2品目☆おまけレシピ
 求肥(ぎゅうひ)ショコラ


2月2日(水)12:00 残り2席
¥6500(軽食つき)
2日のお申し込み期限は
レッスン日の3日前の1月30日(日)正午です。

お申し込みお待ちしております。
ご予約はお早めに!
tatinshomekitchen38@yahoo.co.jp

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 さあ、あなたはバレンタインに何を贈りますか?

 

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