新Blogをスタートしました。
これからはこちらでお会いできますように・・・。
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http://ameblo.jp/tatinshomekitchen38/
TATIN'S HOME KITCHEN
タタンズホームキッチン
主宰のtatinタタン こと 姫野理南子 です。
〜 おいしい野菜の食卓 〜
を
皆様にもっともっとご紹介したくて、
野菜のおいしい!をもっと感じて頂きたくて、
野菜でもっとできること
野菜の可能性を探る
〜姫野理南子のVege+able ベジテーブル〜
Blog ハジメマス。。。
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5月の2つのお料理コース
【 グルメベジタリアンレストラン コース 】
【 イタリア料理とアジアごはん コース 】
只今ご参加者様を募集中です!!
今月のレッスンテーマは★タイ料理★
タイ料理と言えば・・・!!な
人気のグリーンカレーをペーストから手作りしちゃいます!
たっぷりの新鮮なタイハーブを使って手作りしたペーストで作る
グリーンカレーの香のフレッシュさと言ったら、
それはもう格別・・・!
その爽やかで刺激的、
それでいて、まろやかな味わいは、
一度食べたら市販のグリーンカレーペーストには、
戻れませんよー!
タイ料理の調味料と言えば、
イワシからつくるお醤油のナンプラーが有名ですが、
グルメベジタリアンレストランコースは、
ベジタリアン(ヴィーガン)フードのコースの為、
ナンプラーはもちろん使用致しません。
代わりにtatinタタンのオリジナルなベジーナンプラーを
今回、ご紹介致します。
2コースとも一見、同メニューが含まれますが、
実は材料や作り方に大きな違いあります。
どちらもマスターして頂けたら嬉しいです。
2コース共に、どうぞお楽しみに!
ご参加お待ちしております。
そしてそして、なんと今月のレッスンは、
フランスの有名鍋メーカー『ル・クルーゼ』さんとの
コラボレッスンです。
と〜っても嬉しいことに、レッスンにご参加頂いた生徒様は、
女子の憧れの『ル・クルーゼ』鍋を
特別サービスプライスでお買い求め頂けるお申し込み権利付きです。
併せてこちらも、どうぞお楽しみに〜!
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【 グルメベジタリアンレストラン コース 】
*レッスンのメニュー内容は、肉・魚・卵・乳製品、一切使用無しの
ベジタリアン(ヴィーガン)フードです。
ですが、難しいことも、堅苦しいこと無しのレッスンですので、
どうぞ、お気軽にご参加下さいませ。
【 MENU 】
?たっぷり野菜&甘辛ディッッピングソース
ナムプリックオーン
?グリーンマンゴー&季節野菜のベジタリアンソムタム
?ペーストから作るベジタリアングリーンカレー
tatin特製ベジタリアン☆ナンプラー
?〜ル・クルーゼ鍋で炊く〜 カラフル野菜のタイ香米 カオホンマリ
?ココナッツ&緑豆の可愛いお餅 カノムトゥアペップ
【 開催日 】
5月18日(金)12:00-16:00 あと1席
5月19日(土)18:00-22:00 空席あり
【 参加費 】
ご登録メンバー様¥7000
体験レッスン¥7500(メンバー様ご紹介の方¥7000)
体験レッスンも随時、受け付けております。
ご予約・お問い合わせはこちらまで ↓ お願い致します。
tatinshomekitchen38@yahoo.co.jp
お名前・ご住所・ご連絡先(携帯電話番号&E-mail)を
ご明記の上、ご連絡くださいませ。
尚、お申し込み後は、
ご入金を持ってご予約確定とさせて頂いております
お早めにお申し込み下さいませ。
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【 イタリア料理とアジアごはん コース 】
【 MENU 】
珍しくちょっと考え込むことがあったので、
主人の勤務先のイタリア料理店へ
クラシカルな前菜盛り合わせが食べたい時って
ありませんか?
ここは東京で最もイタリアらしい雰囲気のお店な気がします。
ブカティー二・アマトリチャーナも
ローマの無骨な美味しさで提供されます。
今日は帰ったらまた食べるので、
このくらいで。
なかなか有意義なおひとりさまディナーでした。
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来月のベジタリアンフードクラスは ★☆★ タイ料理 ★☆★ どうぞお楽しみに〜!
開催日は
5月18日(金)12:00−16:00
5月19日(土)18:00−22:00
を予定しております。
上記日程以外でも4名様以上のお申し込みで、
オーダーメイドリクエストクラスとして、
過去のレッスンのほとんどのクラスを
お好きな時期にレッスンを設けることが可能です。
是非お気軽にお問い合わせ下さいませ。
お申し込み★お問い合わせはこちらまで ↓ お願い致します。
tatinshomekitchen38@yahoo.co.jp
お名前・ご住所・ご連絡先(携帯電話番号&E-mail)を
ご明記の上、ご連絡くださいませ。
尚、お申し込み後は、
ご入金を持ってご予約確定とさせて頂いております。
何卒よろしくお願い致します。
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TATIN'S HOME KITCHEN
タタンズホームキッチンは、
ここでしか味わうことの出来ない
ユニークな発想でオリジナリティ-溢れる
グルメなベジタリアン料理教室(ヴィーガン料理教室)を
毎月開催中です。
【グルメベジタリアンレストランコース】は、
肉・魚・卵・乳製品を一切使用しないお料理クラスです。
ですが、
コース仕立てのお料理メニューや、
ちょっとしたひと手間で、
本当にリッチなメニューに仕上がります。
ベジタリアンの方も、
そうでない方も、
一緒に楽しく一つの食卓を囲みませんか?
最近、お野菜不足だなぁとお感じの方、
これからお料理を学んでみたい方にも
特にオススメさせて頂いております。
ご参加心よりお待ちしております。
今月から、丸長青果様にもご協力頂いて、
イタリア野菜に新顔野菜、西洋野菜に日本の伝統野菜と、
こだわりのお野菜を少しずつご紹介して参ります。
お楽しみに〜!
http://tatinshk.sakura.ne.jp/vegerest.html
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